COLORful Silvester
Seien Sie beim kunterbunten Silvesterabend mit dabei und feiern Sie gemeinsam im COLORS - Restaurant und Bar den Start ins neue Jahr.
Das COLORS – Restaurant und Bar präsentiert Ihnen einen kunterbunten Silvesterabend der ungezwungenen Art. Verweilen Sie beim Genuss eines reichhaltigen Silvestermenüs in bester Gesellschaft, tauchen Sie in die kulinarische Welt ein und lassen Sie das Jahr Revue passieren. Silvestermenü Bubble Gin *** Kaninchenterrine I Sanddorn-Relish I marinierte Birne *** Kräftige Fasanen-Consommé I Fasanen-Ravioli I Gemüse Julienne *** Wildfang St. Petersfisch pochiert I Beurre blanc I schwarzes Bohnenragout *** Schweizer Rindsfilet rosa gebraten I Jus vom schwarzen Trüffel I Gerstotto mit Pilzen I Pak Choi *** Mangotraum Mango-Tiramisu I Mini Mango-Cheesecake I Mangosorbet *** ein Glas Champagner Bollonger Special Cuvée
