Werdenberger Mittag

In der Wintersaison gibt es wieder einmal im Monat sonntags das Werdenberg Zmittag mit dem feinen Riibel, zubereitet vom Schlegelhof auf dem Grabserberg. Ergänzt wird der Riibel, der «geriebene» Mais, mit Grabser Apfelmuus, Milchkaffee, Käse (auch «Suurä Chääs») und Fleisch, Brot (auch «Föölebrot») und Zopf sowie Birnenbrot, Butter aus der Grabser Molkerei und selbstgemachten Konfitüren sowie Früchtewähen mit hausgemachtem Quarkteig.